5 ZÁSAD KETO DIÉTY ALEBO CHUDNITE TAKMER AKO MÁVNUTÍM KÚZELNÉHO PRÚTIKA!
Schudnite koľko chcete! Stačí “len” preprogramovať telo, aby siahalo do iných zdrojov energie, než bolo doteraz zvyknuté. S ketogénnou diétou dokážete takmer zázraky, stačí si dať pozor na pár zásadných vecí a výsledky sa začnú dostavovať veľmi rýchlo. Ukážeme vám, na čo sa sústrediť!
NEMÝĽTE SI KETO A LOW CARB STRAVOVANIE
Ketogénna diéta spočíva v tom, že naučíte telo, aby si bralo energiu priamo z tukov. Pri bežnom vyváženom jedálničku telo najprv siaha po sacharidoch a až keď mu dochádzajú zásoby, začne ešte len spaľovať tuky. Pri ketogénnej diéte prijímate len malé množstvo sacharidov, znížené množstvo bielkovín a vysoké množstvo tukov, takže hlavným zdrojom energie sa stávajú práve tuky.
Low carb stravovanie sa odlišuje tým, že prijímate vyššie množstvo sacharidov ako pri keto diéte, ale nižšie než pri dodržiavaní bežnej vyváženej stravy. Ako palivo využívate hlavne tuky, ale z časti aj bielkoviny a sacharidy.
DODRŽUJTE SPRÁVNY POMER ŽIVÍN
Najčastejší pomer živín pri keto diéte zodpovedá príjmu 70 % tukov, 25 % bielkovín a 5 % čistých sacharidov. Ak by teda podľa kalorických tabuliek mal byť váš celkový príjem napríklad 2000 kalórií, potom bude rozdelenie nasledujúce:
- 156 g tukov
- 125 g bielkovín
- 25 g sacharidov
VYTRVAJTE – VÔĽA JE POLOVICA ÚSPECHU
Pri keto diéte je najkritickejších prvých 3 – 5 dní. Niekto sa cíti unavený, niekto sa horšie sústredí a v menšom percente prípadov môže prísť aj podráždenosť alebo bolesť hlavy. Každopádne budete mať zo začiatku „pred očami peceň chleba“ a nič iného – s tým treba počítať. Nezúfajte, ak budete mať neovládateľnú chuť na slané pečivo, môžete si dať napríklad večerný chlieb alebo si upečte domáci keto chlieb z vajíčok, syra a kypriaceho prášku.
POZOR NA BIELKOVINY A ZDROJ TUKOV!
Nie sú tuky ako tuky. Snažte sa prijímať takzvané “zdravé tuky”, to znamená semienka, nesolené oriešky, mäso, ryby a syry. Pozor na dobroty, ako sú napríklad oškvarky alebo prepaľované tuky. Strážte si príjem tukov a dávajte si veľký pozor nielen na výšku sacharidov, ale aj bielkovín. Ak presiahnete predpísaný počet bielkovín, telo ich bude brať ako “náhradný zdroj energie”, pretvorí ich na sacharidy a začne ich spaľovať skôr ako tuky.
KONTROLUJTE MNOŽSTVO KETÓNOV
Keď sa vaše telo dostane do ketózy, vylučuje v moči tzv. ketóny. Aby ste si overili, že ste v ketóze (teda že vaše telo spálilo sacharidy a teraz už siahlo po tuku ako zdroji energie), môžete to skontrolovať pomocou KetoPhanu – testovacích papierikov.
Vytrvajte, po 3 – 5 dňoch si telo zvykne na nový zdroj energie a vy sa začnete približovať svojej vysnívanej postave. Inšpirujte sa našimi keto receptami, nech vás keto strava neomrzí!
SACHARIDY A LOW CARB STRAVOVANIE
Low carb stravovanie je možné rozdeliť na dva typy:
- Umiernené low carb stravovanie
- Rozvoľnené low carb stravovanie
V prípade umierneného low carb stravovania by ste mali prijímať minimálne 50 a maximálne 100 g sacharidov za deň.
U rozvoľneného low carb stravovania potom množstvo sacharidov zodpovedá 100 – 150 g za deň.
Záleží už potom len na vás, ktorý typ stravovania vám bude vyhovovať a ktorý sa stane vaším životným štýlom.
Pomerovo to potom vychádza na 20 % sacharidov, 20 % bielkovín a 60 % tukov. Rovnako ako u keto diéty si dajte pozor na zdroj tukov a ak ste boli zvyknutí občas si dopriať nejakú sladkú bombu, budú možno začiatky low carb stravovania zložitejšie. Aj na low carb stravovanie si však pomerne rýchlo zvyknete a väčšine ľudí začne vyhovovať tak, že sa stane bežným spôsobom stravovania.
